Яровая пшеница Симбирцит

---

Оригинатор: ГНУ Ульяновский НИИСХ
Авторы: Захаров В.Г., Потушанская М.И., Степанова Т.В.
Метод: индивидуальный отбор из гибридной популяции FЗ (Крестьянка х Ишеевская х Л 503)
Разновидность: лютесценс
Колос пирамидальный, средней длины и плотности. Количество зерен в колосе до 31 (в среднем 25).

Среднеспелый. Высота растений 123 см, устойчивость к полеганию высокая (8 баллов).

Зерно яйцевидное, красное, бороздка неглубокая. Масса 1000 зерен 36,5 г. Максимальная урожайность за годы государственного сортоиспытания составила 65,8 ц/га.
Сорт сочетает высокую продуктивность с устойчивостью к бурой ржавчине, пыльной и твердой головне.
Обладает хорошими хлебопекарными качествами. Содержание клейковины в зерне составляет 28-29%, протеина 13,7%. Сила муки в зависимости от года возделывания 300-560 е.а., объем хлеба 640-730 мл. Средняя хлебопекарная оценка 4,3 балла.

Внесен в Госреестр по Волго-Вятскому и Средневолжскому регионам с 2007 года.